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世界野生动物基金可持续性工作

乳业的可持续发展之旅:Sensenig Dairy

  • 日期2014年11月18日

传统上,厌氧消化系统在小型奶牛场并不实用,但这并没有阻止100牛场的Sensenig Dairy实现其目标。 Sensenig与当地社区合作,收集足够的废物,每年从“垃圾”中产生1,401,600千瓦时的电力,否则最终会被填埋。

最佳实践

  • 社区消化器

Sensenig Dairy的社区消化器每天喂食六次来自200头奶牛,2,000头猪和30,000只鸡的粪便。当地的杂货店也通过添加食物垃圾为蒸煮器做出贡献。该项目减少了温室气体排放,税收,床上用品和化肥成本,同时也创造了新的收入来源,包括碳信用额,化肥和床上用品的销售。由于蒸煮器产生的能量是乳制品所需能量的三倍,因此乳制品还通过将能源销售回电网来产生收入。

truck and fruit

当地超市的食物垃圾被带到农场为沼气池。否则这些废物将进入垃圾填埋场。

蒸煮器每年产生1,401,600千瓦时的电力。它还抵消了每年989公吨的温室气体排放量,这相当于从道路上清除了206辆汽车。此外,地下管道减轻了卡车运输的需求,减少了粪便泄漏的可能性,并通过减少80%的气味来改善空气质量。

  • 社区参与

整个沼气池项目是面向社区的,需要来自许多不同方面的合作,包括一个因为管道贯穿其财产而受到影响的邻居。克利夫和安德里亚与该邻居一起工作,以确保如果农民出售他的财产,管道将仍然是沼气池的一部分。他们还与他们的县合作,确保1.1英亩的沼气池将被归类为农村企业,但乳制品可以保持其作为农场的地位。

由于他们努力在规划过程的早期让社区参与,Cliff和Andrea获得了买入并继续关注该项目,为类似的社区消化池项目铺平了道路。为了与他人分享这些知识和经验,他们举办了两次教育活动,重点是向农民讲授在小型奶牛场实施沼气池的可行性。

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